Naknada Zodijaka
Suppsibility C Slavne Osobe

Saznajte Kompatibilnost Po Znaku Zodijaka

T. Colin Campbell Biografija, dob, neto vrijednost, supruga, obrazovanje, biokemičar, dobrotvornost, knjige

T. Colin Campbell ( Thomas Colin Campbell) američki je biokemičar koji se specijalizirao za učinak prehrane na dugoročno zdravlje. On je zaslužni profesor Jacob Gould Schurman iz prehrambene biokemije na Sveučilištu Cornell. Campbell je postao poznat po zagovaranju nemasne cjelovite hrane, biljne prehrane.







Autor je preko 300 istraživačkih radova i tri knjige, The China Study (2005., u koautorstvu sa njegovim sinom Thomasom M. Campbellom II., Koja je postala jedna od najprodavanijih američkih knjiga o prehrani), Whole (2013.) i Prijevara s niskim udjelom ugljikohidrata (2014).

je angaleena presley u vezi s elvisom

Campbell predstavljen u američkom dokumentarnom filmu Forks Over Knives iz 2011. godine. Campbell je bio jedan od vodećih znanstvenika projekta China-Cornell-Oxford o prehrani i bolestima, koji su 1983. godine osnovali Sveučilište Cornell, Sveučilište Oxford i Kineska akademija preventivne medicine kako bi istražili vezu između prehrane i raka, srca i metaboličke bolesti. Studiju je The New York Times opisao kao 'Veliku nagradu epidemiologije'.

T. Colin Campbell doba

T. Colin Campbell rođen je 14. ožujka 1934. u Sjedinjenim Američkim Državama. Od 2019. ima 85 godina.



T. Colin Campbell Supruga

T. Colin Campbell oženjen je Karen Campbell. Parovi su blagoslovljeni djetetom poznatim kao Thomas M. Campbell.

T. Colin Campbell Obrazovanje

T. Colin Campbell studirao je pred-veterinarsku medicinu na Pennsylvania State University, gdje je stekao zvanje B.S. 1956., zatim je godinu dana pohađao veterinarsku školu na Sveučilištu Georgia.

Završio je M.S. iz prehrane i biokemije na Sveučilištu Cornell 1958. godine, gdje je također studirao kod Clivea McCaya (poznatog po istraživanju prehrane i starenja) i doktorirao. u prehrani, biokemiji i mikrobiologiji 1961. godine, također na Sveučilištu Cornell.



Fotografija T. Colina Campbella
Fotografija T. Colina Campbella

T. Colin Campbell Biokemičar

Campbell se pridružio MIT-u kao znanstveni suradnik, a zatim je deset godina radio u Odjelu za biokemiju i prehranu Virginije Tech, prije nego što se 1975. vratio u Cornell i pridružio se svojem Odjelu za prehrambene znanosti.

Campbell je radio kao viši savjetnik za znanost Američkog instituta za istraživanje raka i sjedio je u savjetodavnom odboru Liječničkog odbora za odgovornu medicinu.

Campbell je poznat posebno po istraživanjima, koja su djelomično izvedena iz kineske studije, a koja, čini se, povezuju konzumaciju životinjskih proteina s razvojem raka i bolesti srca.



T. Colin Campbell tvrdi da je kazein, protein koji se nalazi u mlijeku sisavaca, 'najznačajniji kancerogen koji konzumiramo'. Campbell je slijedio '99% vegansku' prehranu od otprilike 1990.

Ne prepoznaje se kao vegetarijanac ili vegan jer, rekao je, 'oni često zaključuju nešto drugo od onoga za što se zalažem'. Za New York Times rekao je: „Ideja je da bismo trebali jesti cjelovitu hranu.



Ne bismo se trebali oslanjati na ideju da su geni odrednice našeg zdravlja. Ne bismo se trebali oslanjati na ideju da je dodavanje hranjivih sastojaka način za dobivanje prehrane jer to nije. Govorim o cjelovitoj hrani biljnog podrijetla. '

Učitavanje ... Učitavanje ...

Član je od 1978. nekoliko stručnih komisija Nacionalne akademije znanosti Sjedinjenih Država o sigurnosti hrane i ima počasnu profesuru na Kineskoj akademiji preventivne medicine. T. Colin Campbell predstavljen je u dokumentarnim filmovima, Forks Over Knives, Planet, Vegucated i PlantPure Nation, filmu koji je producirao Campbellov sin Nelson Campbell.

T. Colin Campbell također je u savjetodavnom odboru magazina Naked Food Magazine, za koji također redovno objavljuje članke koji podržavaju biljnu prehranu. 2010. godine, nakon kardijalne kirurgije, bivši američki predsjednik Bill Clinton uglavnom je usvojio biljnu prehranu koju su preporučili Dean Ornish, Caldwell Esselstyn i Campbell.

Također je autor preko 300 istraživačkih radova i tri knjige The China Study (2005., u koautorstvu sa njegovim sinom Thomasom MT Colinom Campbellom) ima jednu od svojih knjiga poznatih kao Campbell II, koja je postala jedna od najprodavanijih američkih knjiga o prehrani), Whole (2013) i Low-Carb Fraud (2014).

T. Colin Campbell svoje je filmove predstavio u američkom dokumentarnom filmu Forks Over Knives iz 2011. godine. T. Colin Campbell bio je jedan od vodećih znanstvenika projekta China-Cornell-Oxford o prehrani i bolestima, koji je 1983. godine osnovalo Sveučilište Cornell.

T. Colin Campbell Dobrotvorna organizacija

Osnivač je T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies, organizacije 501c3, koja je stvorena da pruži obrazovanje o cjelovitoj hrani, preporučuje biljni način života Campbell. Centar se udružuje s Cornellom kako bi osigurao mrežni tečaj koji je u središtu obrazovnih programa. Predsjednik je upravnog odbora Centra.

T. Colin Campbell Knjige

  • Kina studija 2004
  • Cjelina: Promišljanje znanosti o prehrani 2013
  • Kina studija: Najopsežnija studija o prehrani ikad provedena T. 2007
  • Kina studija, revidirano i prošireno izdanje: Najopsežnija studija o prehrani koja je ikad provedena i zapanjujuće implikacije na prehranu, mršavljenje i dugoročno zdravlje T. 2016.
  • Carolina što je sa Science Series: Što je s hranom koju jedete T. 1981

Neto vrijednost

T. Colin Campbell američki je biokemičar koji se specijalizirao za učinak prehrane na dugoročno zdravlje i koji procjenjuje neto vrijednost od 8 milijuna dolara od 2019.

dr nowzaradan 1200 kalorijskih dijeta

Preporuke za prehrambene smjernice

1980. T. Colin je imao svoje prvo izvješće o Savjetodavnom odboru za prehrambene smjernice (DG), gdje su mu autorska djela njegova dva prijatelja, pokojni profesor Harvard School of Public Health, dr. Mark Hegsted. (zastupa Odbor McGovern i USDA) i dr. Allan Forbes, bivši šef FDA za prehranu.

Otada me živo zanimaju petogodišnja izvješća. Tijekom posljednjih 35 godina vidio sam mali ili nikakav napredak ka boljem razumijevanju prehrane, prehrane i zdravlja.

To je za žaljenje jer ova izvješća služe kao smjernice za zdravstveni odgoj, vladin školski ručak, WIC (žene, novorođenčad i djeca) i druge važne javne programe. Ne vidim kako je ovo izvješće progresivnije ili pronicljivije od svojih prethodnika.

Prethodna su izvješća sadržavala nove riječi i izraze koji nažalost nisu doveli do stvarnih promjena. Čini se da su ove preinake više namijenjene medijskoj pažnji i smatrao sam da su kozmetičke.

Tijekom desetljeća svjedoci smo da su preporuke imale oblik kvadrata („Osnovna četvorka“) pretvorenog u piramidu, u tanjur za večeru i (gotovo) u krug, sve sličnog sadržaja.

Marketing jeste, ali znanost ne. Ako ne bude kritičniji prema odnosu hrane i zdravlja, favorizira status quo, koji već promovira konzumaciju hrane koja promiče skupe bolesti.

Potrebna je učinkovitija poruka ako se želi poboljšati zdravlje nacije. Neki su zadovoljni što se u izvješću DG-a za 2015. spominje povezanost između hrane zasnovane na stoci i klimatskih promjena.

No, ministar poljoprivrede USDA Vilsack već je izjavio da udruživanje okoliša i hrane vjerojatno neće biti shvaćeno ozbiljno. Pročitajte također Scott Campbell To se podudara s tvrdnjom čelnika prehrambene industrije da ovaj odbor nema stručnost u ovom području.

Drugi su impresionirani izrazom 'biljna hrana' kao dokaz da bi u zraku moglo biti prosvjetljenja. Nažalost, vjerujem da je samo korištenje ovog jezika, a da ne budem precizniji, relativno površno. Hitnost stvarnih promjena prehrane treba shvatiti ozbiljno.

Odbor DG-a voli razvijati svoje savjete posebno na temelju dubljeg sadržaja i nalaza Odbora za hranu i prehranu (FNB) Medicinskog instituta (IOM). Stoga bi moji komentari koji se uglavnom odnose na znanstvene dokaze vjerojatno trebali biti usmjereni na FNB / IOM.

Sažetak izvješća FNB-a iz 2002. godine dao je izvanrednu izjavu da je do 35% proteina povezano s 'minimiziranjem rizika od kronične bolesti' kada je dovoljno 10% proteina (RDA).

Preporuka od 35% bjelančevina prihvaćena je i dalje je promovira odbor DG. Promoviranje 35% proteina kao prihvatljive razine za školski ručak i programe WIC-a je katastrofa.

U stvari, imao je prehranu zasnovanu na biljnoj hrani na bazi (WFPB), bez dodavanja ulja, lako može osigurati 10-12% ukupnih proteina, što udovoljava dugo utvrđenoj preporučenoj dnevnoj dozi (RDA) od 9-10% proteina .

Nastavio je koristiti gornju 'sigurnu' razinu od 35% proteina od ukupnih dnevnih kalorija u prehrani, po mom mišljenju krajnje je neznanstveno i potpuno neodgovorno. Bez obzira na to jeste li otvoreno navedeni ili ne, ova 'sigurna' razina proteina ima velike implikacije na gotovo sve što se govori o učincima hrane i hranjivih sastojaka na ljudsko zdravlje.

Još jedan savjetnik s mnogo dužom poviješću preporučuje ukidanje ograničenja od 300 mg / dan na potrošnju kolesterola 'jer dostupni dokazi ne pokazuju značajnu vezu između kolesterola u prehrani i kolesterola u serumu'. Slažem se s prijedlogom da je povezanost prehrambenog kolesterola sa serumskim kolesterolom vrlo slaba, ako uopće ne postoji.

je li kellita smith dobila dijete

Također treba dodati da sposobnost serumskog kolesterola da predvidi srčane bolesti za pojedine ljude nije posebno impresivna, iako je kolesterol u serumu koristan 1) za praćenje vremenski ovisne promjene rizika kod pojedinaca nakon prehrambene intervencije (tj. Inter- eliminiraju se pojedinačne varijance) i 2) za usporedbu zdravstvenog stanja velikih populacija.

Dijetalni kolesterol nije dobar prediktor bolesti srca ili drugih degenerativnih bolesti ako se to temelji na pretpostavci da kolesterol specifično uzrokuje bolesti srca. Ali uklanjanje ovog ograničenja u prehrani ne bi se trebalo tumačiti kao dobrodošla vijest za mesojede, implikacija koju odbor ne objašnjava.

Desetljećima je neobično usmjeravanje prema kolesterolu, bez razmatranja drugih mogućnosti, izuzetno redukcionističko i obmanjujuće tumačenje.

Dijetalni kolesterol može pomoći u začepljenju arterija, ali ovo stanje čini samo mali dio (~ 10%) događaja koronarne bolesti srca. Previše se pozornosti pridaje kolesterolu kao da je glavni uzrok bolesti.

Takav fokus skreće pozornost s mnogo pouzdanijih dokaza koji pokazuju da je prehrana bogata životinjskim proteinima, koji predstavljaju višestruke čimbenike rizika, glavni prehrambeni uzrok bolesti srca, raka i srodnih degenerativnih bolesti.

U eksperimentalnim istraživanjima na životinjama započetim prije više od stoljeća, protein na životinjskoj osnovi (kazein), a ne kolesterol, bio je odgovorniji za povećanje kolesterola u krvi i njegovu povezanost s razvojem ateroskleroze.

Kasnije studije (prije otprilike 75 godina) na pokusnim kunićima pokazale su da je kazein (životinjski protein) pet puta učinkovitiji od proteina soje (biljni protein) u podizanju kolesterola u serumu i u generiranju angiogeneze (rane kardiovaskularne bolesti).

Životinjski proteini kao skupina učinkovitiji su u povišenju kolesterola u serumu u eksperimentalnim ispitivanjima na životinjama od biljnih proteina kao skupina.

Iako se čini da naknadna ispitivanja na ljudima ne reagiraju na specifične učinke kazeina na razinu kolesterola u serumu na isti način kao eksperimentalne životinje, šira perspektiva jasno pokazuje da prehrana na bazi visokih životinjskih proteina povećava rizik.

Nešto se od toga pripisuje izravnim učincima životinjskih bjelančevina (po mnogim mehanizmima), a nešto zbog premještanja cijele biljne hrane koja sadrži hranjive sastojke koji štite od bolesti (npr. Antioksidanti, složeni ugljikohidrati), također bezbrojnim mehanizmima .

U vezi s tom temom, dugotrajno uvjerenje da su zasićene masnoće glavni uzrok srčanih bolesti i određenih karcinoma također treba dovesti u pitanje.

Izvješće iz 2015. godine ignorira istraživanje koje pokazuje da su kolesterol u prehrani i zasićene masti pokazatelji potrošnje životinjskih bjelančevina, dakle životinjske hrane.

tržište ga je općenito prihvatilo jer je dopustio uklanjanje masti iz hrane životinjskog podrijetla (nemasno meso, nemasno mlijeko i obrano mlijeko), održavajući tako kontinuiranu konzumaciju te hrane.

Uklanjanje proteina iz ovih proizvoda nije bilo moguće, jer se to više ni izdaleka ne bi smatralo istom hranom ili istom prehranom. Ovo najnovije izvješće DG iz 2015. godine više puta pretpostavlja da su zasićene masti neovisno nezdrave, preporučujući tako kontrolu nad njihovim unosom.

Cvrkut

| ar | uk | bg | hu | vi | el | da | iw | id | es | it | ca | zh | ko | lv | lt | de | nl | no | pl | pt | ro | ru | sr | sk | sl | tl | th | tr | fi | fr | hi | hr | cs | sv | et | ja |